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投稿者名：さん コメント：簡単でお弁当にもピッタリ |
| 材料（2人分） |  |
| ごぼう | 1本 |
| にんにく | 1かけ |
| 塩コショウ | 少々 |
| 鷹の爪 | 1本 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
1 |
ごぼうは洗って、ささがきにして、しばらく水につけてアク抜きをする。 |
2 |
ニンニクはみじん切り、鷹の爪は輪切りにしておく。 |
3 |
フライパンにオリーブオイルを熱して、ニンニクを入れ、香りがでたら、水を切った1を入れて、炒める。 |
4 |
最後に塩コショウと鷹の爪を入れて、炒め合わせてできあがり。 |
5 |
ごぼうの風味とにんにくの風味がすごく美味しい。 とっても簡単なので、お弁当にもピッタリですよ。 |
| カテゴリー お弁当に 野菜たっぷり クイックレシピ 炒め物 |
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