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ピリ辛ごぼう
ピリ辛ごぼう
投稿者名:さん
コメント:ごぼうの香りとピリ味噌が美味しい1品です。
材料(2人分) お買い物帳へ
ごぼう
1本
胡麻油
大さじ1
みそ
大さじ1/2〜1
みりん
大さじ1
しょうゆ
少々
豆板醤
小さじ1
いり胡麻
少々

つくりかた
1
ごぼうは拍子木切りにして、茹でる。
2
フライパンに調味料(胡麻油以下全部)を入れて混ぜ、火にかける。 1のごぼうを入れて、炒め合わせる。
3
器にもって、胡麻をパラリとかける。
4
ピリ辛で、ご飯がすすむ1品です。
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