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投稿者名：さん コメント：先日お友達に教えて頂いたレシピを自分なりにアレンジしました＾＾ |
| 材料（2人分） |  |
| きゅうり | 1本 |
| みょうが | 2本〜3本（お好みで） |
| 食べるラー油 | 小さじ2 |
| ぽん酢 | 大さじ1.5 |
1 |
きゅうりはところどころ皮をむき、塩もみしてしばらくおく。ミョウガは半分に切ってスライスする。 |
2 |
1のキュウリを麺棒などで叩いて、適当な大きさに手でちぎる。 |
3 |
みょうがとキュウリをボールに入れて、食べるラー油とぽん酢で和える。 |
4 |
一応、目分量で作ったので、調味料などはお好みで調整してくださいね。 お友達は普通のラー油で作ったそうですが、私は今はやりの（←もう流行りは終わった？）食べるラー油で作ってみました。食べるラー油も色んな種類があるので、色んな物でお試しするとお味が変わっていいかもしれません＾＾ これからの季節にピッタリの1品だと思います。 |
| カテゴリー お弁当に 野菜たっぷり クイックレシピ 夏 和え物 |
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