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投稿者名：小林美香さん コメント：表面はサクサクと中はモッチリ食感。 |
| 材料（4人分） |  |
| 明方ハム | ２cm |
| じゃがいも | ２個 |
| 粉チーズ | 大さじ１ |
| 塩 | 小さじ１/２ |
| こしょう | 少々 |
| サラダ油 | 大さじ１/２ |
1 |
じゃがいもは皮をむいてせん切り、ハムは太めのせん切りにします。 |
2 |
ボウルにじゃがいも、ハム、塩、こしょう、粉チーズを入れて混ぜ合わせます。 |
3 |
フライパンにサラダ油で熱して２を入れて表面を平らにならします。 |
4 |
フライ返しで表面をかるく押しつけながら、こんがりとするまで焼いて裏返します。フライパンの周囲からサラダ油小さじ１を回し入れ、同じようにして焼きます。 |
| カテゴリー 朝食に じゃがいも 焼き物 おやつ |
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