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塩えんどう豆のパウンドケーキ

投稿者名：さん
コメント：イチビキさんの塩えんどう豆とお豆腐を使って、油脂なしでヘルシーに作りました。朝夜食にいかがでしょうか。

材料（人分）

つくりかた

1	粉類（小麦粉・ベーキングパウダー）、砂糖・塩をあわせて、一度ふるいます。
2	ボールに豆腐・卵をあわせて、ホイッパーで混ぜ合わせ、そこに牛乳を加えます。
3	2に1を入れ、ゴムべらで混ぜ合わせます。混ざったら、塩えんどう豆を加え、軽く合わせます。
4	オーブンシートを敷いた型に3を入れ、真ん中をへらでくぼませます。１８０度のオーブンで25分焼き、200度にして10分焼いたら、完成です。

カテゴリー
朝食に　カルシウム豊富　子供といっしょ　夜食に　豆腐・大豆製品