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投稿者名：さん コメント：明方ハムでリッチなおうちカフェメニュー |
| 材料（1人分） |  |
| 明方ハム | 5mm 2枚 |
| 卵 | 1個 |
| エリンギ | スライス2枚 |
| ズッキーニ | スライス2枚 |
| パプリカ | スライス適宜 |
| トマトソース | 大さじ１ |
| 米粉マフィン | 1 |
1 |
フライパンで明方ハムの両面をこんがり焼く。 |
2 |
スライスしたエリンギ、ズッキーニはオリーブオイルでソテー。 |
3 |
卵を割りほぐし、スクランブルエッグにする。 |
4 |
マフィンは真ん中で割りトーストし、片方にトマトソースを塗る。 あつあつの具をサンドしパプリカものせて完成。 |
| カテゴリー 朝食に |
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