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冷しゃぶ生春巻き
冷しゃぶ生春巻き
投稿者名:小林美香さん
コメント:巻いて楽しい!ヘルシーにサラダ感覚
材料(2人分) お買い物帳へ
飛騨牛
薄切り100g
大葉
5枚
レタス
2枚
ライスペーパー
4枚
ごまドレッシング(市販品)
大さじ3

つくりかた
1
牛肉は熱湯で茹でて冷水にとります。
2
大葉とレタスは千切りにします。
3
ライスペーパーはぬるま湯にさっとくぐらせて戻し、まな板の上に置きます。
4
ライスペーパーに水気を切った牛肉、レタス、大葉をのせてきつめに巻きます。
5
4を半分に切って、ドレッシングを添えます。
カテゴリー
野菜たっぷり 牛肉

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