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投稿者名:小林美香さん コメント:巻いて楽しい!ヘルシーにサラダ感覚 |
材料(2人分) | ![]() |
飛騨牛 | 薄切り100g |
大葉 | 5枚 |
レタス | 2枚 |
ライスペーパー | 4枚 |
ごまドレッシング(市販品) | 大さじ3 |
1 |
牛肉は熱湯で茹でて冷水にとります。 |
2 |
大葉とレタスは千切りにします。 |
3 |
ライスペーパーはぬるま湯にさっとくぐらせて戻し、まな板の上に置きます。 |
4 |
ライスペーパーに水気を切った牛肉、レタス、大葉をのせてきつめに巻きます。 |
5 |
4を半分に切って、ドレッシングを添えます。 |
カテゴリー 野菜たっぷり 牛肉 |
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