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投稿者名：小林美香さん コメント：みそのコクにマヨネーズのまろやかさが加わり、ご飯がすすみます。 |
| 材料（2人分） |  |
| ホタテ（貝柱） | 6個 |
| ねぎ（みじん切り） | 1/4本 |
| アスパラ | 4本 |
| たけのこ | １００ｇ |
| にんじん | 1/3本 |
| A | イチビキ献立いろいろみそ 大さじ１ マヨネーズ 大さじ２ |
| サラダ油 | 適宣 |
1 |
ホタテは厚みを半分に切ります。 |
2 |
アスパラは根元の固い部分を切って斜め薄切り、たけのこは薄切り、にんじんは短冊切りにします。 |
3 |
フライパンにサラダ油を熱してねぎを炒め、香りがでてきたらホタテを炒めます。 |
4 |
ホタテの表面が白くなったら２の野菜を入れて炒め、火を止めた後、Ａをからめます。 |
| カテゴリー 野菜たっぷり タケノコ みそ 魚介類 貝類 春 炒め物 3月 |
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