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投稿者名：さん コメント：チンジャオロースをイメージしたオイスターソース味の炒め物です。牛や豚で作ったら片栗粉が団子になってしまった…そんな悩みをハムを使うことで解消しました。お弁当にもおすすめ。 |
| 材料（2人分） |  |
| 明方ハム | 100g |
| たけのこ（水煮） | 100g |
| ピーマン | 100g |
| サラダ油 | 適量 |
| オイスターソース | 大さじ1 |
| 胡椒 | 少々 |
| 醤油 | 小さじ2 |
1 |
ハム、たけのこ、ピーマンを全て同じ大きさの細切りにします。 |
2 |
フライパンに油をひいて、１を炒めます。 |
3 |
全体が炒まったら、オイスターソースと胡椒を加えて味付けをします。 |
4 |
調味料が混ざったら鍋肌から醤油を回しかけて香りを立たせます。全体をひと混ぜして出来上がりです。 |
| カテゴリー お弁当に 野菜たっぷり 豚肉 春 夏 秋 冬 炒め物 |
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