 |
|
投稿者名：SUNさん コメント：常備菜やお弁当のおかずとしても便利です。 |
| 材料（2人分） |  |
| れんこん | １００ｇ |
| 豚肉 | 薄切り５０ｇ |
| 梅干 | １個 |
| A | みそ 大さじ1/2 しょうゆ大さじ1/2 酒 大さじ1/2 みりん 大さじ1/2 砂糖 大さじ1 だし汁 100ｍｌ |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
1 |
れんこんは皮をむき、乱切りにして酢水（分量外）につけ、豚肉は４ｃｍ長さに切る。 |
2 |
梅干は種を除いてちぎっておく。 |
3 |
鍋にサラダ油を熱し、豚肉、れんこんの順に入れて炒め、梅干とAを入れて１５分くらい煮る。 |
| 作り方ポイント れんこんに歯ごたえが残るくらいがおすすめです |
| カテゴリー お弁当に 野菜たっぷり レンコン 豚肉 豚薄切り肉 冬 煮物 |
｜ごはんびととは
｜ごはんびとヘルプ
｜個人情報について
｜利用規約
｜会社概要
｜ログイン｜
｜お気に入りレシピ
｜新着レシピ
｜クイックレシピ
｜旬のレシピ
｜プロ技レシピ
｜