 |
|
投稿者名：SUNさん コメント：サッパリ、春のサラダ |
| 材料（2人分） |  |
| 菜の花 | 1/2束 |
| 豚肉 | しゃぶしゃぶ用１００ｇ |
| 酒 | 適量 |
| 生姜 | 適量 |
| 好みのドレッシング | 適量 |
1 |
菜の花は根元だけ切り落とし、４ｃｍ長さに切って固めに茹で、水気を切っておく。 |
2 |
鍋に酒と生姜を入れて湯を沸かし、豚肉をさばきながら湯にさっと通して、冷水にとる。 |
3 |
皿に菜の花を並べ、水気を切った豚肉を一口大にちぎって盛り付ける。 |
4 |
お好みの和風ドレッシングをかける。 |
| 作り方ポイント ポン酢ならさっぱりと、ごまだれ、マヨネーズならコクありサラダです。 |
| カテゴリー 豚肉 豚薄切り肉 春 和え物 |
｜ごはんびととは
｜ごはんびとヘルプ
｜個人情報について
｜利用規約
｜会社概要
｜ログイン｜
｜お気に入りレシピ
｜新着レシピ
｜クイックレシピ
｜旬のレシピ
｜プロ技レシピ
｜