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投稿者名：さん コメント：豆腐は崩れやすいので慎重に・・・ |
| 材料（4人分） |  |
| 豆腐 | １丁 |
| 豚ひき肉 | ８０ｇ |
| 玉葱（みじん切り） | 大さじ２ |
| 片栗粉 | 小さじ１ |
| 醤油 | 小さじ１ |
| 砂糖 | 小さじ１ |
| イチビキ献立いろいろみそ | 大さじ１ |
| だし | １００ｃｃ |
1 |
豆腐を８等分に切り、しっかり水切りをします |
2 |
ボウルに豚ひき肉・玉葱・片栗粉・醤油・砂糖を入れ粘りがでるまで混ぜます |
3 |
豆腐に切れ込みを入れ、表面に片栗粉をまぶします |
4 |
豆腐の切れ込みの中にひき肉を詰めます（豆腐は崩れやすいので慎重にします） |
5 |
鍋に豆腐とだしを入れ、ひき肉に火が通るまで煮込みます |
6 |
イチビキ献立いろいろみそを加え、さらに味がしみるまで煮込んで完成です |
| カテゴリー 豆腐・大豆製品 みそ 豚肉 |
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