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味噌炒めうどん
味噌炒めうどん
投稿者名:さん
コメント:「味噌煮込み」ならぬ「味噌炒め」です♪
材料(2人分) お買い物帳へ
うどん
2玉
豚肉(鶏肉でも可)
適量
野菜(キャベツ・人参・ネギ・しめじ)
適量
イチビキ献立いろいろみそ
大さじ5
しょうゆ
少々
サラダ油
大さじ1

つくりかた
1
フライパンを熱したらサラダ油を入れ、豚肉・野菜(火の通りにくいものから順に)を入れて炒める。
2
火が通ったらうどんを加え、少し水(大さじ1くらい)を入れてほぐしながら炒める。
3
イチビキ献立いろいろみそを加えて炒め、最後にしょうゆを垂らしてひと炒めすれば出来上がり。
4
豚肉を鶏肉に、野菜を白菜・玉ねぎ・椎茸・ピーマンなど、好みによって変えても美味しいと思います。
カテゴリー
野菜たっぷり クイックレシピ 夜食に みそ 豚肉 炒め物

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