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投稿者名：さん コメント：お弁当用に手早くひと品♪メインにするなら更に一工夫を |
| 材料（1人分） |  |
| エリンギ | スライス２枚 |
| 豚薄切り肉 | ２枚 |
| イチビキ献立いろいろみそ | 小さじ１／２ |
| 水 | 適宜 |
1 |
スライスしたエリンギを、細長く棒状に切ります。 |
2 |
１を豚肉で巻きます。 エリンギの量が多過ぎると火の通りが遅くなるので、量を多くしたい場合は先に炒めたエリンギを使って下さい。 |
3 |
味噌を水で溶いておきます。 フライパンでエリンギを巻いた豚肉を炒めます。 焦げ目がついた位で、溶いた味噌を加え焦がさないように絡めて出来上がり♪ |
4 |
時間がある時は、３の肉にチーズをのせてオーブンで焼くと更に美味しいです！ |
| カテゴリー お弁当に きのこ みそ 豚肉 |
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