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投稿者名：さん コメント： |
| 材料（4人分） |  |
| にんじん1本 | イチビキ蒸し大豆 |
| しいたけ2枚 | れんこん 10センチ |
| ねぎ 10センチ | 豆腐 100グラム だし汁 4カップ しょうゆ 大さじ１ しょうが 1片 |
1 |
にんじん、れんこん、しいたけ、豆腐は1センチ角に切る。ねぎは小口切り。 |
2 |
鍋にだし汁、すりおろした生姜を入れ、にんじん、れんこん、しいたけを入れやわらかくなるまで煮る。イチビキ蒸し大豆、とうふ、ねぎを入れしょうゆで味付けをしてできあがり。 |
| カテゴリー 野菜たっぷり 豆腐・大豆製品 |
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