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投稿者名：さん コメント：イチビキ蒸し大豆を入れることでヘルシーにおいしくできました♪ |
| 材料（2人分） |  |
| 豚ひき肉 | 250ｇ |
| イチビキ蒸し大豆 | 50ｇ |
| キャベツ | 1/4個 |
| 卵 | 1個 |
| ケチャップ | 大さじ1 |
| ソース | 大さじ1 |
| 塩、コショウ | 適量 |
| ナツメグ | 適量 |
| 小麦粉 | 適量 |
| 溶き卵 | 適量 |
| パン粉 | 適量 |
| 揚げ油 | 適量 |
1 |
キャベツをみじん切にして塩を振って水気を絞る。 |
2 |
イチビキ蒸し大豆を少し食感が残るようにすり鉢でつぶしていく。 |
3 |
ボールに豚ひき肉、キャベツ、イチビキ蒸し大豆、卵、ケチャップ、ソース、塩こしょう・ナツメグを入れて、よく練る。 これを適当な大きさに丸めます。 |
4 |
丸めた3に小麦粉、溶き卵、パン粉の順にまぶし、衣をつける。 |
5 |
4を揚げ、キツネ色になったら出来あがり。 お好みでソースをどうぞ！ |
| カテゴリー お弁当に 子供といっしょ 豆腐・大豆製品 豚肉 揚げ物 |
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