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投稿者名:さん コメント:ご飯にもパンにも合う手軽なおかずです |
材料(4人分) | ![]() |
イチビキ蒸し大豆 | 一袋 |
タマネギ | 1/6個 |
にんじん | 少々 |
市販のめんつゆ(3倍濃縮の物) | 大さじ1 |
カレー粉 | 小さじ1 |
塩 | 少々 |
コショウ | 少々 |
サラダ油 | 大さじ1 |
1 |
タマネギとにんじんはみじん切りにする |
2 |
フライパンにサラダ油を入れ タマネギとにんじんを入れ 塩、コショウ少々をして タマネギが透き通ってくるまで炒める |
3 |
タマネギが透き通ってきたら 蒸し大豆を入れて 炒め合わせる |
4 |
めんつゆとカレー粉を入れて 味を調えて出来上がりです |
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