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豚肉とこんにゃくの味噌炒め
豚肉とこんにゃくの味噌炒め
投稿者名:さん
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材料(2人分) お買い物帳へ
豚肉薄切り」
100g
こんにゃく
半分
ピーマン
1
ちくわ
1
小口ねぎ
少々
イチビキ献立いろいろみそ
大匙3
みりん
大匙1
しょうゆ
小さじ1
しょうがしぼり汁
ひとかけ分
少々

つくりかた
1
こんにゃくは一口大にちぎって湯に通す。 ピーマン、竹輪、豚肉は食べやすい大きさに切る。 フライパンに油を熱し、豚肉が色が変わったらこんにゃく、ピーマン、竹輪を入れ炒め、みりん、しょうゆ、みそを、しょうが汁を入れ火を止め盛り付けネギをちらす。
カテゴリー
豚肉

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