ごはんびと




野菜たっぷりホイコーロー
野菜たっぷりホイコーロー
投稿者名:さん
コメント:材料通り作ると、やや甘めの味付けに仕上がります。甘いのが苦手な方は、みその量を半分にして、醤油の量を増やすといいです。
材料(4人分) お買い物帳へ
イチビキ献立いろいろみそ
大2
豚肉
200g
キャベツ
1/6個
にんじん
1/4個
ピーマン
1個
レンコン
1/8個
なす
1本
醤油
大2
ごま油
大1
大1
こしょう
少々
サラダ油
適量

つくりかた
1
1.野菜、豚肉は食べやすい大きさに切る。なすやにんじんは電子レンジにかけて、柔かくしておく。
2
2.フライパンでサラダ油を熱し、豚肉を炒め、火が通ったら、酒とイチビキ献立いろいろみそを回しかける。
3
3.2に野菜と醤油、こしょうを加え、軽く混ぜあわせたら、最後にごま油をたらす。

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