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投稿者名：さん コメント：ほんのり優しい味わいのお鍋です。 |
| 材料（4人分） |  |
| 牛乳 | ５００ｍｌ〜１L |
| ダシの素 | 大１〜２ |
| イチビキ献立いろいろみそ | 小１ |
| ダシ昆布 | ２〜３枚 |
| しいたけ | ８枚 |
| 白菜 | １/４カット |
| 豚肉 | ３００ｇ |
| 人参 | 中１/２ |
| 春菊 | １束 |
| お好みの野菜や豆腐・こんにゃく | 適量 |
1 |
鍋にダシ昆布・牛乳・ダシの素を入れ焦げ付かないように沸騰させる。 乾燥シイタケを使う場合は最初から入れてもOK。 |
2 |
沸騰したら豚肉・白菜・お好みの野菜を入れ、鍋底が焦げ付かないように時々かき混ぜながら中火で煮込む。 蓋をする場合は少しずらす。 |
3 |
野菜に火が通ったら、ミルク汁（？）でのばした みそ をプラス。 |
4 |
春菊や水菜など、火の通りやすいものを入れて出来上がり！ |
| カテゴリー 野菜たっぷり クイックレシピ 子供といっしょ きのこ みそ 牛肉 豚肉 秋 冬 鍋物 キャンプ |
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