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白和えな豆サラダ
白和えな豆サラダ
投稿者名:さん
コメント:豆腐+みそで簡単和え衣ができます。具は何でもOKです。
材料(2人分) お買い物帳へ
木綿豆腐 
100g
イチビキ献立いろいろみそ
大さじ1+α
ミックス豆水煮
100g
人参・竹の子・カラーピーマンなど
適量
塩・こしょう
少々

つくりかた
1
野菜は種類・量共にお好みで豆と同じ大きさにサイコロ切りしておく。
2
豆腐にみそを加えよく混ぜ和え衣を作り、塩こしょうで味を整える。ここであまりみそを多く入れると色が濃くなってしまうので、食べる時にお好みで加える。
3
具材と衣を和えるだけ。とっても簡単です!
カテゴリー
クイックレシピ 豆腐・大豆製品 和え物

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