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投稿者名：さん コメント：うま味たっぷり！しかも薄くて柔らかい久遠細目昆布！なので、１歳の娘もパクパクです★ |
| 材料（1人分） |  |
| 豚バラ肉 | 昆布の長さに合わせて１０枚 |
| 久遠細目昆布 | ４枚 |
| ポン酢 | 適宜 |
1 |
久遠細目昆布を水につけます。あっという間に柔らかくなるので、即、次の手順へ。 |
2 |
耐熱皿の上に、豚バラ肉を２枚、そのうえに久遠細目昆布を１枚、というように交互に重ねます。 |
3 |
時間があれば、そのまましばらく置いておきます。 昆布じめ状態になるのを期待して♪ |
4 |
皿にラップをかけてレンジに入れ、３分ほど加熱します。 時間が足りないようなら、もう少し加熱します。 |
5 |
火が通ったものを切り分け、皿に盛りつけます。 ポン酢をつけて、いただきます。 |
| カテゴリー 豚肉 海藻 |
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