ごはんびと




煮豆
煮豆
投稿者名:さん
コメント:定番ですが、一品足りない時のメニューに
材料(3人分) お買い物帳へ
久遠細目昆布
2枚
大豆水煮
1袋(150g)
人参
1/3本
ごぼう
1/3本
だし汁
3/4カップ
砂糖
大さじ3
しょうゆ
大さじ2
大さじ1
サラダ油
少々

つくりかた
1
人参、ごぼうは1cmぐらいの食べやすい大きさに切る。
2
鍋にサラダ油を入れ熱し、久遠細目昆布、にんじん、ごぼうを入れ炒める。
3
調味料(材料5〜8)を入れ落し蓋をし15分程煮る。
4
水煮大豆を入れ10分ほど煮る。
カテゴリー
豆腐・大豆製品 煮物

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