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ゴーヤの簡単サラダ
ゴーヤの簡単サラダ
投稿者名:さん
コメント:ゴーヤを使って、簡単なサラダができたら・・・って思い、作ってみました。
材料(2人分) お買い物帳へ
ゴーヤ
1/2本
ジャガイモ
中3個
タマネギ
中1/2個
ツナ缶
小1個
ゴマ風味ドレッシング
お好みで

つくりかた
1
ゴーヤは中をくりぬき、薄切りにして、10分以上塩水につけて苦味を取り、さっと茹でる。 ジャガイモは皮をむいて、レンジでチンして、柔らかくして、少し潰す。
2
タマネギはスライスにし、ツナ缶は油を切っておく。
3
すべての材料をボールに入れて、混ぜ合わせ、食べる時にゴマ風味のドレッシングをかけて頂きます^^
4
とっても簡単。ツナ缶とジャガイモと、ゴマ風味のドレッシングでゴーヤの苦味も気にならず、美味しくいただけます^^ おすすめですよ・・^^
カテゴリー
野菜たっぷり 朝食に クイックレシピ 夏 和え物

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