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投稿者名：さん コメント：さつま揚げと大豆の相性ピッタリの煮物です＾＾ |
| 材料（4人分） |  |
| さつまあげ | 3枚 |
| イチビキ国産水煮大豆 | 1袋 |
| ニンジン | 1本 |
| ひじき（乾燥） | 適量 |
| だし汁 | 1.5カップ |
| お醤油 | 大さじ2 |
| お酒 | 大さじ1 |
| お砂糖 | 大さじ1 |
1 |
さつま揚げとニンジンは１センチ角くらいに切る。ひじきは水で戻す。 |
2 |
お鍋にだし汁と調味料を合わせて、イチビキ国産水煮大豆とさつま揚げ、ニンジン、ひじきを入れて、汁気がなくなるまで煮る（落し蓋をすると便利＾＾） |
3 |
汁気がなくなったら、出来上がり・・。 |
4 |
調味料を最初に全部合わせておいて、材料を入れるだけなので、とっても簡単。 イチビキ国産水煮大豆は、最初から柔らかいので、ニンジンさえ柔らかくなったらOK。 お弁当にも便利ですよ・・・＾＾ |
| カテゴリー お弁当に 豆腐・大豆製品 煮物 |
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