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投稿者名：SUNさん コメント：簡単で意外においしい！ |
| 材料（人分） |  |
| 米 | ２合 |
| 水 | 360ｍｌ |
| 昆布 | １０cm角１枚 |
| 鶏むね肉（皮なし） | 100ｇ |
| サラダ油 | 大さじ１ |
| 木綿豆腐 | ３００ｇ |
| 塩 | 小さじ1 |
| グリンピース | 適量 |
1 |
米は洗って炊飯器に入れ、分量の水と昆布を入れる。 |
2 |
鶏肉は１ｃｍ角に切ってサラダ油で炒め、表面が白っぽくなったら、豆腐を加えてつぶしながら炒め、塩で味をととのえる。 |
3 |
２を１に加えて炊く。 |
4 |
ご飯を茶碗に盛りつけ、ゆでたグリンピースを散らす。 |
| 作り方ポイント 豆腐から水がでるので、水加減は控えめにします。 |
| カテゴリー ごはんもの 豆腐・大豆製品 主食 プロ技レシピ |
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