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大根とニンジンとツナのあんかけ煮
大根とニンジンとツナのあんかけ煮
投稿者名:さん
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材料(4人分) お買い物帳へ
大根
400g
ニンジン
200g
ツナ缶
1缶
献立いろいろつゆ
大さじ2
みりん
大さじ2
和風だし
200cc
片栗粉
大さじ1
刻みネギ
適量
料理酒
大さじ1

つくりかた
1
大根とニンジンを短冊に切ります。 鍋にだし汁を入れて柔らかくなるまで煮ます。
2
野菜が柔らかくなったらツナを入れ つゆ・みりん・酒で味を調えます。
3
煮立ったら水で溶いた片栗粉を入れて とろみがついたら完成。 器にもってお好みで刻みネギを散らしてください。
カテゴリー
野菜たっぷり 煮物

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