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投稿者名:さん コメント:少ない材料ですぐできます |
材料(4人分) | ![]() |
鶏もも肉 | 400g |
献立いろいろつゆ | 25ml(大さじ2弱) |
水 | 200cc |
オレンジ | 1〜1個半 |
1 |
鶏もも肉を、食べやすい大きさに切ります。 |
2 |
オレンジは、横方向に厚さ1cmくらいの輪切りにし、皮をむいて、房を軽くほぐします。房の周りの薄い皮は、つけたままでOKです。房も一つ一つ完全にほぐさなくても2〜3個くっついたままでOKです。 |
3 |
「献立いろいろつゆ」と水を合わせて火にかけ、煮立ったら、1の鶏肉と、2のオレンジを入れて、煮ます。時々かき混ぜます。 |
4 |
汁気が少なくなったら、焦げ付かないように、木べらで底からかき混ぜるようにします。さらに汁気が少なくなり、オレンジが煮崩れて、ジャムのようになったら、出来上がり★ |
カテゴリー お弁当に 鶏肉 |
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