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キャベツとミンチの合わせ煮スープ
キャベツとミンチの合わせ煮スープ
投稿者名:さん
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材料(4人分) お買い物帳へ
キャベツの葉
大3枚
豚ミンチ
200g
長ネギ
1本
1/2個
少々
献立いろいろつゆ
40ml
800ml

つくりかた
1
キャベツの葉は洗って、電子レンジでしんなりとさせる。 長ネギはみじん切りにする。
2
2〜5までの具材を粘りが出るまで混ぜる。
3
鍋にキャベツとミンチ肉を交互に重ねる。 落としブタで押さえる。
4
つゆと水を加えて煮込む。 煮たったらアクをとって弱火で30分煮込む。

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