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投稿者名：さん コメント：春らしくスナックエンドウを添えてみました |
| 材料（4人分） |  |
| 新じゃが | 中５〜６個 |
| 揚げ油 | 適宜 |
| 献立いろいろつゆ | ３０ｃｃ |
| 水 | １５０ｃｃ |
| バター | １０ｇ |
| スナックエンドウ | １２本 |
1 |
新じゃがは皮をよく洗い、皮をつけたまま食べやすい大きさに切ります。 |
2 |
切った新じゃがを、油で素揚げにします。 |
3 |
献立いろいろつゆを水と合わせ、鍋で煮立たせます。煮立ったら、揚げたジャガイモを加えます。 |
4 |
お好みの加減まで煮ます。ジャガイモは揚げてあるので、結構すぐ火が通ります。 |
5 |
皿に盛りつけ、ゆでたスナックエンドウと、バターを飾ります。 |
| カテゴリー 野菜たっぷり 煮物 |
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