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投稿者名：さん コメント：焼き肉で、肉が余ったら、次の日は迷わずコレ！ 豚肉でもおいしくできます |
| 材料（4人分） |  |
| 牛肉（今回は焼き肉用の牛バラ肉を使用） | ４００ｇ |
| トマト | 大１と１/２ |
| 献立いろいろつゆ | ５０ｃｃ |
| 水 | １００ｃｃ |
| ブロッコリーの芽 | 適宜 |
| サラダ油 | 適宜 |
1 |
フライパンにサラダ油を敷いて強火にかけ、牛肉の両面にさっと焼き色をつけます。 |
2 |
一口大に切ったトマトを加え、さっと炒めます。皮が気になる方は、皮をむくとよいかと思います。 |
3 |
献立いろいろつゆと水を合わせてくわえ、木べらでかき混ぜながら、少しトロっとするまで煮詰めます。 |
4 |
皿に盛りつけ、ブロッコリーの芽を飾って出来上がり★ ブロッコリーの芽が無い時は、あさつきや青じそ、パセリのみじん切りなどでもおいしいです。 |
| カテゴリー クイックレシピ 牛肉 豚肉 |
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