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和風味の野菜あんかけ
和風味の野菜あんかけ
投稿者名:さん
コメント:鶏がらで作る中華あんかけの代わりに「献立いろいろつゆ」を使用して和風にしまし。甘辛くで日本人好みです。
材料(2人分) お買い物帳へ
もやし
1袋
春キャベツ
1/8ケ
人参
1/2本
ブロッコリー
1/4房
ぶなしめじ
1/2房
魚肉ソーセージ
1本
献立いろいろつゆ
大2
砂糖
小1
塩こしょう
少々
1カップ
水溶き片栗粉
適宜
紅しょうが
適宜

つくりかた
1
野菜・きのこ・ソーセージは全て一口大に切る
2
フライパンで魚肉ソーセージ・野菜を炒める。塩コショウをし、カップ1で薄めた献立いろいろつゆを流しいれ、砂糖小1を加える
3
沸騰してきたら水溶き片栗を流しいれトロミがついたら出来上がり
4
仕上げにお好みで紅しょうがをトッピングする
カテゴリー
ごはんもの 野菜たっぷり きのこ 春

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