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投稿者名：食いしん坊Bさん コメント：BBQにぴったり！ |
| 材料（4人分） |  |
| スペアリブぶつ切り | 8本ほど |
| 長ネギの青い部分 | 10cm2本ほど |
| しょうが | ひとかけ |
| にんにく | ひとかけ |
| 献立いろいろつゆ | 大さじ４ |
| はちみつ | 大さじ２ |
| 赤唐辛子 | 1本 |
1 |
スペアリブは骨と身の境目に包丁で切りこみをいれておく。 |
2 |
しょうが、にんにくはすりおろす。 赤唐辛子は輪切り←お好みで使ってください。 |
3 |
冷凍保存用ジッパー袋に肉、上記調味料を入れてもみこむ。 あとは冷蔵庫や行きのクーラーボックスで漬け込むだけ！！ |
4 |
BBQコンロ、またはオーブンで焼く！！ |
| 作り方ポイント 下味ばっちりな分焦げやすく、骨があり火が通りにくいので、炭火では気をつけてじっくり焼いてくださいね。 家庭ではフライパン調理よりもオーブンの方が火通りが確実です。 |
| カテゴリー クイックレシピ おもてなし料理 豚肉 焼き物 キャンプ |
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