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投稿者名：さん コメント：市販のゆでうどんを使うことで、短時間で調理できます。冷蔵庫のあり合わせ野菜でも作れます。 |
| 材料（2人分） |  |
| 献立いろいろつゆ | 大さじ３〜４ |
| ニンニクすりおろし | １かけ |
| おろしショウガ | 大さじ１ |
| ゆでうどん | ２人分 |
| 豚薄切り肉 | １５０〜２００グラム |
| 青梗菜 | ２株 |
| モヤシ | １／２袋 |
| 玉ねぎ | １／２個 |
| えりんぎ | １〜２本 |
| 人参 | ３センチ |
| サラダ油 | 大さじ１ |
| 紅ショウガ | 適量 |
1 |
肉、青梗菜、玉ねぎ、人参、えりんぎを食べやすい大きさに切る。 |
2 |
献立いろいろつゆとニンニクすりおろし、おろしショウガを混ぜ、たれを作る。 |
3 |
ホットプレートを熱してサラダ油を大さじ１入れ、肉、野菜を炒め、うどんを加えたら、たれを回しかけて仕上げる。 |
4 |
紅ショウガをのせて出来上がり。 |
| カテゴリー 野菜たっぷり クイックレシピ 豚肉 炒め物 |
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