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春の味覚?筍ごはん
春の味覚?筍ごはん
投稿者名:さん
コメント:具を入れて炊き上げるだけなのでとっても簡単でおいしいです。
材料(2人分) お買い物帳へ
2合
たけのこ(水で煮たもの)
150g
油揚げ
1枚
献立いろいろつゆ
50cc
ねぎ
少量

つくりかた
1
たけのこは3ー5mmくらいの厚さに切る。油揚げは油抜きをして、1cm幅に切る。
2
米をとぎ、献立いろいろつゆ50ccを入れる。そして炊飯釜の二合の目盛りのところまで水を入れ、軽くかき混ぜる。
3
たけのこと油揚げを具を加え平らに広げて(※ここでかき混ぜない)、ご飯を炊く。
4
炊けたら10分ほど蒸らして、しゃもじでかき混ぜる。
5
ご飯を器に盛りつけ、ねぎをのせてできあがり♪ 好みで少しお塩をふってもいいです。
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