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投稿者名：さん コメント：薄い肉（しゃぶしゃぶ用）を使用すると味がよくなじみカリカリ感が増します。 |
| 材料（4人分） |  |
| 三州三河みりん | 豚肉 |
| しょうゆ | にんにく |
1 |
豚肉をしょうゆ、みりん、ガーリックに５分位つける。 |
2 |
豚肉を取り出し、一枚ずつ片栗粉をまぶす。 |
3 |
豚肉を重ならないように揚げる。 みりんの味、カリカリ感でごはんがすすみます。 |
| カテゴリー 豚肉 |
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