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投稿者名：さん コメント：「三州三河みりん」のコクがきいてる、美味しい1品です＾＾ |
| 材料（2人分） |  |
| グリー | 6本 |
| 牛肉の細切れ | 100ｇ |
| サラダ油 | 大さじ1くらい |
| 三州三河みりん | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| いり胡麻 | 適量 |
| 一味唐辛子 | 少々 |
| 塩コショウ | 少々 |
1 |
グリーンアスパラガスは5ミリ幅くらいの斜め薄切りにする。牛肉も5センチくらいの細切りにし、塩コショウを少々ふっておく。 |
2 |
フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を炒め、色が変わったらアスパラを入れて、酒をふりかけて炒める。 |
3 |
三州三河みりん、しょうゆを加えて炒め合せ、最後に白ごまと、一味唐辛子をかけて混ぜ合わせて出来上がり。 |
| カテゴリー お弁当に 野菜たっぷり クイックレシピ 牛肉 春 炒め物 |
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