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投稿者名：さん コメント： |
| 材料（2人分） |  |
| 赤魚 | ２切れ |
| にんじん | １／２本 |
| 三州三河みりん | 大匙２ |
| 酒 | 大匙２ |
| しょうゆ | 大匙２ |
| 水 | １カップ |
1 |
圧力鍋に赤魚・にんじん・調味料をすべていれます。 |
2 |
火にかけて沸騰したら、弱火で少し煮込みます。 |
3 |
後は火を止めて圧力が抜けたら、出来上がりです。 そのまますぐに食べても良いですが、冷ましてからもう１度温めて食べる方が味がしみておいしいです。 |
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