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ふわふわたまごのブロッコリー炒め
ふわふわたまごのブロッコリー炒め
投稿者名:さん
コメント:たまごのほんのりとした甘さがポイントです!
材料(2人分) お買い物帳へ
三州三河みりん
大さじ1
たまご
3個
ブロッコリー
1/2株
適量

つくりかた
1
ブロッコリーを固めにゆでます。
2
たまご3個を溶いて、大さじ1の三州三河みりんを加えます。
3
フライパンに油を適量しき、ブロッコリーを軽く炒めます。
4
フライパンの片側にブロッコリーを寄せ、もう片側で、溶いたたまごで大きめのスクランブルエッグを作ります。最後に、ブロッコリーにからめて出来上がり★半熟でもおいしいですよ!
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