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投稿者名：SUNさん コメント：しいたけのうま味が加わったバターをじゃがいもにかけて！ |
| 材料（2人分） |  |
| じゃがいも | 2個 |
| 生しいたけ | 5枚 |
| にんにく | 1/2片 |
| バター | 20ｇ |
| 塩・こしょう | 適量 |
| レモン汁 | 適宜 |
1 |
じゃがいもは食べやすい大きさに切り、茹でて、こふき芋を作り、塩・こしょうをする。 |
2 |
生しいたけは、細く切る。 |
3 |
にんにくは薄く切る。 |
4 |
フライパンにバターを溶かし、にんにくを炒め、しいたけを入れて炒め、塩・こしょうをする。 |
5 |
器にじゃがいもを入れ、4のしいたけソースをかける。 |
6 |
好みでレモン汁をかける。 |
| カテゴリー 野菜たっぷり じゃがいも きのこ しいたけ |
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