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投稿者名:syoku-shopperさん コメント:さっぱりみそソースで野菜を食べよう! |
材料(2人分) | ![]() |
ウド | 10cm |
アスパラガス | 2本 |
スナップエンドウ | 6個 |
ジャガイモ | 1個 |
ブロッコリー | 60g |
ニンジン | 1/4本 |
みそソース | 「イチビキ献立いろいろみそ」大さじ3 プレーンヨーグルト 大さじ5 クミンパウダー、コショウ各少々 |
1 |
ウドは厚めに皮をむき、ほかの野菜とともに食べやすい大きさに切る。 |
2 |
蒸し器に野菜を入れ蒸す。 |
3 |
みそソースの材料をよくまぜ、器に盛り合せた蒸し野菜に添える。 |
カテゴリー 野菜たっぷり 春 |
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