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投稿者名：さん コメント：春雨が肉とつゆの旨味を吸って美味しくなります。 |
| 材料（2人分） |  |
| 春雨 | 50g |
| いんげん | 100g |
| ひき肉（何でも良い） | 50ｇ |
| にんにく | 1片 |
| しょうが | 1片 |
| 唐辛子 | 1本 |
| ごま油 | 少々 |
| 水 | 300cc |
| イチビキ献立つゆの素 極 | 大さじ2 |
1 |
にんにく・しょうがはみじん切り。唐辛子は種を取り3~4つに切ります。いんげんは食べやすい大きさに切ります。 |
2 |
フライパンに油（分量外）をひき、１とひき肉を炒めます。肉の色が変わったら水、つゆの素、いんげん、そして春雨を加え煮ます。 （※春雨が長ければキッチンばさみで切りながら入れると良いです） |
3 |
汁気が煮詰まってきたら水溶き片栗粉（片栗粉1：水２）を加えてとろみをつけ、最後にごま油で香りをつけたら出来上がり。 |
| カテゴリー 牛肉 豚肉 春 夏 秋 冬 |
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