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投稿者名：さん コメント：つゆが美味しいから美味しかった |
| 材料（3人分） |  |
| イチビキ献立つゆの素 極 | 50cc |
| 木綿豆腐 | １丁 |
| 豚肉切り落とし | １５０ｇ |
| しいたけ | ４個 |
| いんげん | 彩りに少々 |
| みりん | 大さじ２ |
| 水 | カップ１ |
1 |
豚肉を沸騰したお湯でさっと湯通ししてアクをとります。 ≪気にならない方は省略してください。≫ |
2 |
豆腐としいたけを適当な大きさに切ります。 |
3 |
鍋にイチビキつゆの素とみりんと水を煮立たせ、 そこに豚肉・豆腐・しいたけを入れて 汁気がなくなるまで煮ます。 |
4 |
お皿にもって、彩りでいんげんを飾って出来上がりです。 |
| カテゴリー 豆腐・大豆製品 豚肉 |
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