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投稿者名：さん コメント：こってり味噌で食べる秋鮭です |
| 材料（1人分） |  |
| 鮭 | １切 |
| イチビキ献立いろいろみそ | 大さじ２杯 |
| バター | 10g |
| 水 | 大さじ1杯 |
| 砂糖 | 小さじ1杯 |
| 玉ねぎ | 1/8個 |
| さつま芋 | 3ｃｍ |
1 |
【下ごしらえ】 鮭切り身に塩こしょうを振る 玉ねぎをスライスする さつま芋5ミリに切り、水にさらす |
2 |
さつま芋は中温の油で揚げ、揚がったらお皿に並べる |
3 |
フライパンにバターを入れ、玉ねぎを炒める |
4 |
玉ねぎが透き通ってきたら、鮭を入れて両面しっかりと焼き、鮭が焼けたらさつま芋の上にのせる |
5 |
フライパンに調味料（水、イチビキ献立いろいろみそ、砂糖）を入れ、砂糖が溶けるまで玉ねぎと絡める |
6 |
さつま芋、鮭のお皿に味噌ソースをかけ、お好みでゴマをちらして完成 |
| カテゴリー お弁当に クイックレシピ 魚介類 秋 |
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