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投稿者名:Yumiさん コメント:葉つき大根が手に入ったとき、是非お試しください。甘めの味付けで子供受けもグッド♪ |
材料(2人分) | ![]() |
大根葉 | 一束 |
イチビキ献立いろいろみそ | 大さじ1 |
油揚げ | 一枚 |
醤油 | 適宜 |
すりごま | 適宜 |
1 |
軽く塩ゆでした大根葉を2〜3センチに切り、同じく2〜3センチに切った油揚げと油で炒める。 |
2 |
献立いろいろみそを入れて、更に炒める。 醤油で味を整える。 |
3 |
火を止めて、すりごまを散らして、混ぜ合わせたら出来上がり! |
作り方ポイント 大根葉は、軽く塩ゆでしてから、炒めたほうが味がよくしみます。 |
カテゴリー お弁当に クイックレシピ みそ 炒め物 |
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