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投稿者名：syoku-shopperさん コメント：みりんであっさりやさしい味わい |
| 材料（2人分） |  |
| キャベツ | ４〜６枚 |
| 鶏ひき肉 | 80g |
| 豆腐 | 1/3丁 |
| A | 「三州三河みりん」 小さじ１ しょうゆ 大さじ2/3 |
| ネギ | １本 |
| しょうが汁 | １かけ分 |
| 片栗粉 | 適量 |
| B | 「三州三河みりん」 大さじ２〜３ 塩 小さじ１ |
1 |
キャベツはゆでて、芯をそいでおく。 |
2 |
豆腐は水切りをする。ネギとキャベツの芯（しん）をみじん切りにする。 |
3 |
鶏ひき肉に２とＡを加えてまぜる。 |
4 |
キャベツに片栗粉をふり、３を包み、鍋に入れ、 ひたひたの水とＢを加えて煮る。 |
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