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投稿者名：さん コメント：ほんのり甘味の効いて温まります |
| 材料（4人分） |  |
| レンコン | 100g |
| ブロッコリー | 1/2株 |
| ベーコン | 2枚 |
| 玉葱 | 小1個 |
| 牛乳 | 200cc |
| 生姜 | 一かけ |
| イチビキ献立いろいろみそ | 大さじ2 |
| コンソメ | 少々 |
| 塩コショウ | 少々 |
| ごま油 | 少々 |
| 片栗粉 | 適宜 |
1 |
ブロッコリーは小房にわけて下茹でする。 レンコンは2ミリの半月切り、玉葱は小さめに、しょうがは千切り、ベーコンも小さめに切る。 |
2 |
ごま油で生姜、ベーコン、レンコン、玉葱をいためる。油が回ったら水をひたひたに注ぎ5分ほど煮込む。 |
3 |
牛乳とブロッコリーを入れ、調味料で味付けをする。 |
4 |
水溶き片栗粉でとろみを付け、塩コショウで味を調える。 |
| カテゴリー 野菜たっぷり みそ 冬 |
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