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投稿者名：さん コメント：普段のポン酢ににんにく焼きみそを加えるとこくが出ます |
| 材料（2人分） |  |
| 豚肉：ロース薄切り肉 | 100ｇ |
| かぼちゃ | 適宜 |
| ブロッコリー | 適宜 |
| アスパラガス | 適宜 |
| つけだれ | やよいのにんにく焼きみそ ポン酢 大さじ4 しょうがしぼり汁大さじ1 |
1 |
つけだれ：分量のポン酢、しょうが汁、ににんにく焼きみそ大さじ2を混ぜ合わせる |
2 |
沸騰したお湯に豚肉の薄切りを広げるように1枚ずつくぐらせさっと茹でる。 かぼちゃは薄切りにしラップをかけレンジに1分30秒かける。ブロッコリーは小房にカット、アスパラガスも適宜カットし熱湯でやわらかく茹でる。野菜はお好みのもので良い。 |
3 |
2をお皿に盛り、1のつけだれでいただく。 |
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