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投稿者名：さん コメント：みりんの量はお好みで加減して下さい |
| 材料（2人分） |  |
| 三州三河みりん | 大さじ２分の１ |
| 卵 | 中３個 |
| 塩 | 少々 |
1 |
?三州三河みりんと卵と塩をボウルに入れよく混ぜる |
2 |
?熱した卵焼き用フライパンに分量外のサラダ油をキッチンペーパー等で、ごく薄く塗り広げる。 ?中火で?の液を４分の１入れ広げる。焼けたら手早く巻く。又サラダ油を塗り広げ液を注ぐを４回繰り返す。みりんが入っているので焦げやすいです。手早く！ |
3 |
?切って出来上がり。 |
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