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投稿者名：SUNさん コメント：多人数の場合にも鉄板いっぱいに野菜を並べ、一緒に食べられます。 |
| 材料（4人分） |  |
| 生さけ | 3〜4切れ |
| 酒・しょうゆ | 各大さじ１ |
| キャベツ | 6〜7枚 |
| にんじん | 1/2本 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| サラダ油 | 大さじ１ |
| 塩・こしょう | 適量 |
1 |
生さけに酒としょうゆをかけ、10分ほどおく。 |
2 |
キャベツは２ｃｍ角の色紙切り、にんじんと玉ねぎは千切りする。 |
3 |
ホットプレートを温め、サラダ油をしき、?の野菜を入れて、塩・こしょうをする。 |
4 |
生さけをのせ、ふたをして焼く。 |
| カテゴリー 野菜たっぷり おもてなし料理 キャベツ 魚介類 鮭（シャケ） 冬 |
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